ORGANIZAÇÃO 3 EM 1

O começo de tudo...

Ontem, acordei bem cedinho pressionada por 3 questões: 1) Ideia nenhuma para o post de hoje, 2) Aniversário da filha mais velha com a impossibilidade de reunir sua galera e 3) Cobrança insistente de amigas quanto à receita do famoso Pavê Romeu e Julieta, by Renata Franco Silva. Então, mesmo sob pressão, segui para o aeroporto, lutando para que a alegria de rever uma amiga querida superasse a angústia das questões pendentes. No caminho, livre e tranquilo, mais uma vez, percebi a necessidade de me organizar melhor, principalmente nas semanas atribuladas, para estruturar o post com antecedência. Foi quando veio a solução. O post traria o compartilhamento da receita, o pavê seria o lanche da galera e as amigas pacientes seriam beneficiadas com um passo a passo digno do "Masterchef". E assim foi a minha tarde de sábado. Para cada questão, SEMPRE, existe uma solução... 

PAVÊ ROMEU E JULIETA

Ingredientes (massa): 3 ovos / 2 xícaras de açúcar / 1 xícara de água / 3 xícaras de farinha de trigo / 1 colher (sopa) de fermento.

Modo de fazer (massa): 1. Bata os ingredientes no liquidificador ou batedeira. 2. Despeje numa assadeira média untada e polvilhada com farinha de trigo. 3. Leve ao forno para assar.


Ingredientes (creme branco): 1 lata de leite condensado / 3 latas de leite / 1 colher de sopa (cheia) de maizena / 1 caixinha de creme de leite / 1 copo de requeijão.

Modo de fazer (creme branco): 1. Faça um mingau com o leite condensado, o leite e a maizena. 2. Mexa até engrossar, sem deixar pegar no fundo da panela. 3. Quando pronto, acrescente o creme de leite e o requeijão. 4. Mexa bem até obter um creme homogêneo. 5. Deixe esfriar.


Ingredientes (creme vermelho): 400g de goiabada / 1 copo de água.

Modo de fazer (creme vermelho): 1. Corte a goiabada em cubos. 2. Adicione a água. 3. Leve ao fogo alto, mexendo, até obter um creme grosso.



Montagem: 1. Desinforme a massa. 2. Retire as beiradas e as casquinhas escuras. 3. Corte em fatias. 3. Monte na seguinte ordem: creme branco, massa e creme vermelho. 4. Repita até finalizar com o creme vermelho.

Dica: Se desejar, polvilhe queijo ralado sobre as camadas finalizadas.  

De olho no creme branco

Ambos prontinhos

Início da montagem

Primeira camada

De dar água na boca!

Fonte imagens: arquivo profissional

DR NA ORGANIZAÇÃO

A fiel escudeira

Antes de finalizada a quinta turma do curso ORGANIZANDO A CASA E A VIDA, durante o coffee break, veio a pergunta de uma das nossas alunas: 

- Afinal, qual é o melhor cômodo para começar a minha organização?

Surpresa com o questionamento, não hesitei em responder: 

- Finalizado o curso da pmg, você saberá a resposta melhor que ninguém!

Assim como ela, todas decidiram por um começo de acordo com a sua preferência, sem precisarem da nossa participação. Seja pela rouparia, sapateira, gaveta de cuecas ou cozinha, o importante é que já são vários os registros do "antes e depois" lá no Meninas Organizadas 5, nosso grupo no whatsApp. Mais uma turma concluída, mais rotinas sendo organizadas.

Com a dúvida acima mencionada, lembrei do meu treinamento em organização, quando, de volta à Salvador, entrei no avião com a cabeça cheinha de ideias e a certeza de que a cozinha seria o lugar perfeito para começar a melhorar a rotina da minha família. Porém, não antes de ter interferido na da minha fiel escudeira, Vanizete, conosco há quinze anos.

Nesse processo, precisamos deixar no passado as coisas ruins do relacionamento para permitirmos novas entrarem. Assim, nada como uma boa dr com as nossas parceiras de vida. Exagerei? Claro que não! No meu caso, passados 15 anos, têm casamentos que não duram tudo isso. Ouvir as suas queixas e tentar facilitar a sua rotina na casa, fez muita diferença.

Sendo assim, organizem pratos, talheres, xícaras e utensílios de mesa do diário perto da mesma. Panelas? Todas juntas, oferecendo boa visualização e manuseio. Quanto aos mantimentos, se estiverem categorizados, os agradecimentos serão imensos. Caso decidam pela introdução das utilíssimas bandejas de secos e molhados, então, será amor eterno.

Respeito mútuo de horários, ajustes no que diz respeito à compromissos extras (médico, vacinação de filho, parente doente etc) e compreensão das partes no caso de problemas do cotidiano, podem resultar numa parceria tão poderosa que os envolvidos irão se surpreender. Marias, Fátimas, Rosanas e tantas outras, estão, por aí, dispostas a experimentar a organização.

A próxima turma do ORGANIZANDO A CASA E A VIDA acontecerá em dois sábados seguidos, 05 e 12 de novembro, sempre em parceria com a Laje Cursos, situada à Al. das Algarobas, 138, Caminho das Árvores. Das 8 às 18, com intervalo para almoço, remexeremos cabeças e corações buscando uma vida mais leve e organizada. Duvidam? Liguem (71)3012.3213... 

  

  

Fonte imagem: Google

AVISO IMPORTANTE

15 e 16/10 das 8 às 20h

Passando, rapidinho, só para avisar que, por conta da participação da pmg no tão esperado Curso de Mídias Sociais e Técnicas de Vendas para Personal Organizers em Salvador, excepcionalmente nesse domingo, não haverá post. Passadas 20h de imersão, sob um verdadeiro bombardeio de maravilhosas informações dos generosos Hugo Dias e Priscila Sabóia, aguardem novidades. Aqui, 3 profissionais ansiosas para entrarem em ação. Tenham todos um excelente domingo!! Descansem... ❤ ❤ ❤ 

Fonte Imagem:  

VALE A PENA VER DE NOVO

Logo Rede Globo de Televisão

Durante a semana, em meio à 1001 demandas, encontro uma amiga e cliente muito especial que, dada à intimidade entre nós, solta uma pergunta bombástica. "A pmg deixou de fazer projetos?", tive que ouvir surpresa. E, em questão de segundos, passou um filme na minha cabeça desde a criação da nossa parceria. Dias difíceis e de trabalho árduo, quando, muitas vezes, entramos pelas noites e pelos finais de semana na labuta.

Resposta imediata, ela seguiu satisfeita com a negativa para as suas suspeitas. Já eu, ainda com a sinopse do citado filme na cabeça, lembrei do nosso post "campeão de audiência" desde sempre. Datado da criação do blog, 22.04.2012, QUARTO INFANTIL segue inabalável no ranking dos cinco posts mais visualizados e pode ser conferido logo no início (lado direto). Querem saber? Trata-se da publicação de um projeto pmg.

E assim, P e M seguem atendendo as demandas de organização e pequenos projetos; enquanto G, mais precisamente, a arquiteta Gabrielle Adan, ocupa suas noites e finais de semana com projetos maiores, sempre buscando atender expectativas e sonhos dos clientes. Para ilustrar tudo isso, VALE A PENA VER DE NOVO. Aproveitamento, criatividade e economia sempre serão as nossas palavras de ordem. Obrigada, amiga! Lov u...

QUARTO INFANTIL

Esse espaço de apenas 14m2 foi planejado para acomodar duas pré-adolescentes, proprietárias de muitos livros e brinquedos. Diante da necessidade de estudar e assistir  tv  no  mesmo  local, se estabeleceu que as duas atividades nunca aconteceriam ao mesmo tempo...




Quarto infantil - GERAL




Organização livros/brinquedos - DETALHE

Com as funções de cada setor bem definidas, esperamos que as duas possam viver em harmonia, respeitando as muitas necessidades mútuas e cumprindo os "combinados". Mantenham apenas o necessário, descartem ou doem o que está fora de uso e a organização permanecerá!! 




Mesa de estudo - GERAL




Organização livros/brinquedos - DETALHE

Fonte imagens: ARQUIVO PROFISSIONAL

VÉSPERA DE REFLEXÃO

Amor incondicional!!

Mais uma vez, chega o grande dia! Independente da existência de alguém digno da confiança dos brasileiros na liderança de uma cidade, estado ou país, poder exercer a nossa cidadania na escolha dessa figura é, sem dúvida alguma, um grande acontecimento. E, símbolo maior desse ato, a nossa maltratada bandeira, continua estampando: ORDEM E PROGRESSO.

Às vésperas de mais uma eleição e outra semana de organização, para a pmg, impossível não fazer o paralelo. Por conta da rotina profissional, há muito, entendemos que não há progresso sem ordem. Mas, quem terá sido o responsável por esse vislumbre lá no passado do nosso país, quando nem se imaginava a existência de técnicas aplicadas na melhoria de rotinas?

Benjamin Constant. Militar e político brasileiro falecido em 1891. "Foi ele o grande responsável pela idealização da expressão "Ordem e Progresso" presente na bandeira nacional. Essa ideia, inclusive, veio da influência do pensamento positivista do francês Augusto Conte, que pregava o amor por princípio, a ordem por base e o progresso por fim." Inspirem-se... ❤

Cliquem e confiram o artigo na íntegra! 

Fonte: www.saopauloinfoco.com.br 

OXIGÊNIO E ÉTICA

By Eva Fagundes

Já conhecem a EBAM - Escola Baiana de Arte e Moda? Necessário conhecer! Em pleno Rio Vermelho, entre ruas estreitas e árvores imensas, um verdadeiro oásis de criatividade e informação. Espaços pensados e graciosamente decorados para receber professores e alunos das mais diversas áreas do conhecimento contemporâneo. Arte, moda, gastronomia e organização de mesas são alguns dos temas que inspiraram a montagem de ambientes inusitados e que arrancam suspiros de qualquer um. Com apenas dois meses de idade, sabemos que esse lindo projeto foi a realização de um sonho antigo. Amamos sonhos! Todos eles...  

E foi nesse lugar mágico que Maura Rochini, PO mineira e, após 5 anos por aqui, quase baiana, nos levou para o 40 Encontro Personal Organizers Bahia. Pouco antes de finalizada a sua apresentação, percebemos uma plateia menor que a esperada diante da importância do tema tratado: ética. Teria sido o dia chuvoso ou os compromissos pessoais que cada uma de nós, por conta do trabalho, acaba empurrando para o sábado? Ainda que na dúvida quanto à razão, a pmg lembrou que poderia oferecer o espaço do blog para compartilhamento das necessárias informações com todas as ausentes. E assim será. Com a palavra, Maura Rochini!

Fonte: palestra de Maura Rochine e registros do local

ARRUMAR X ORGANIZAR

Arrumação

Passada a segunda temporada do curso ORGANIZANDO A CASA E A VIDA, eis que a aluna Marília Sant'Ana compartilha conosco ter encontrado o organizador rígido para gavetas, citado no curso, numa das lojas de Salvador. Contudo, a notícia veio numa semana tão atribulada que, quando tive tempo de ir atrás da peça, todo o estoque já havia esgotado. Desde o momento da visualização da mensagem, no nosso grupo de whatsApp, meu único pensamento era conseguir ilustrar, mais uma vez, a diferença, tão bem apresentada por M, entre arrumar e organizar. 

Organizador para gavetas - R$ 39,90 (Le Biscuit)

Assim, às vésperas do início da terceira temporada do curso, procurando por caixas plásticas transparentes para uma família muito especial, me deparo com o "tal" organizador. Não deu outra: comprei pensando na minha gaveta de utensílios de cozinha, sempre arrumada, mas não organizada. E, já que era para ser uma surpresa para as nossas alunas, resolvi que seria, também, para a minha funcionária. Esperei que ela se despedisse e me dirigi à cozinha disposta a arrasar. Estava bem ciente que a questão principal seria eleger um critério que tornasse a arrumação mais duradoura.

Organização

Após descarte de um rolo de madeira, condenado pela pmg em todas as turmas - xiii! - as peças seriam organizadas por frequência de uso. No compartimento mais próximo, ficariam as mais usadas; no intermediário, as de uso esporádico; e no último, as menos usadas. Então, com uma trena, a gaveta foi dividida em 3 partes iguais e as peças instaladas. Mas, antes da divulgação entre as alunas, precisava conferir as impressões da maior beneficiada pela mudança: tia Vani. No dia seguinte, em forma de sorriso e pergunta, veio a aprovação: "o que a senhora fez com essa gaveta?"

OBs.: Assim como nas temporadas anteriores, o curso terá duas turmas. A primeira, às terças e quintas, irá de 27/09 até 06/10, sempre das 8 às 12h. A segunda preencherá os sábados dos dias 01 e 08/10, das 8 às 12 e das 14 às 18h. Para maiores informações, reservas de vagas e localização, favor entrarem em contato com Leide Lage - 3012.3213 ou 99370.0893.

Fonte Imagens: ARQUIVO PROFISSIONAL

ACUMULA DORES

Acumuladores? O papo é sério...

Curioso como a maioria dos profissionais que "mexem" com organização, seja residencial ou corporativa, quando vestem os seus uniformes de trabalho, sejam eles quais forem, costumam enfrentar qualquer parada. Costumeiramente, não temem depoimentos pessimistas, muito menos ambientes caóticos. Contudo, em se tratando de acumuladores, e visando o sucesso da organização, precisam admitir a necessidade de ajuda extra.
Nessa vibe, a pmg, visando capacitação profissional na área desafiadora dos que acumulam dores, vem tentando se informar para melhor agir, também, na melhoria dessas rotinas. E, na incansável busca por informação, precisamos admitir se tratar de uma patologia real, onde o sucesso da nossa atuação estará diretamente ligada ao profissional "da mente" que possa estar colado conosco. Segue artigo!! Informem-se também... ❤ ❤ ❤ 

Conheça os Acumuladores Compulsivos, doença comum, mas pouco conhecida.

Pessoas que convivem com acumuladores compulsivos, também são vítimas dessa doença, vivem, também, no meio de empilhamento de objetos.

Acumuladores complusivos ou acumulação patológica, também conhecida como síndrome da miséria senil, ou síndorme de Diógenes (Diógenes era um mendigo que vivia na rua e guardava objetos sem valor) é uma perturbação que leva a pessoa a acumular objetos que, muitas vezes, pode m ser até provenientes do lixo.

É desconhecida por muitos, mas está presente em alguna lares de todo o mundo. Esta síndrome impede a pessoa de realizar tarefas do dia a dia, diminui a mobilidade, interfere nos hábitos alimentares e da saúde; sua casa é desorganizada e cheia de objetos sem função.

O acumulador passa uma imagem de vida normal, até que adentrem a sua casa. Geralmente, junta revistas, livros, ferramentas, recipientes, metal, eletrodomésticos e muitos outros objetos.

Na fase avançada da doença, acumulam objetos sujos com odores fétidos, facilitando a entrada de roedores e insetos na residência. A vontade de comprar, recolher, amontoar e acumular é incontrolável.

Os acumuladores também podem acumular aninais de estimação, sem limites e sem se preocupar com a higiene ou saúde deles e das pessoas que vivem na casa.

Esta doença inicia de forma lenta e vai evoluindo progressivamente; os pacientes ficam isolados, deprimidos e, muitas vezes, não conseguem cuidar de si.

Um acumulador não pode ser confundido com um colecionador, já que este guarda objetos específicos com muito apego para vendas ou trocas. Já o acumulador, junta objetos de forma exacerbada, que outras pessoas jogariam no lixo.

Sinais importantes que indicam acumulação compulsiva

• Recolhem objetos que os vizinhos não querem mais;
• Não têm capacidade de usar a casa para a finalidade pretendida (cozinha para cozinhar, banheiro para higiene pessoal e quarto, somente, para dormir);
• Amontoam objetos de valores junto com sucatas;
• Jornais e revistas estão empilhados pela casa.

Causas

É uma perturbação mental que não nasce com as pessoas, acontece por diversos fatores: morte de um familiar, perdas financeiras, conflitos pessoais, familiares e desestrutura familiar (como separação). A síndrome acontece mais em idosos, porém pessoas mais jovens podem ser acomentidas pela doença, principalmente, as com esquizofrenia e transtorno obsessivo compulsivo (TOC).

Lidar com o problema

Para o acumulador, não existe problemas com sua saúde, dificilmente admite que guarda objetos em excesso, mas achar que não está doente, já é um sintoma da doença.

Lidar com o acumulador não é uma tarefa fácil, exige compreensão e paciência. A limpeza da casa não é o melhor a fazer, pois o acumulador irá ter uma sensação de perda, vazio grande e acumulará tudo de novo.

O melhor caminho é procurar ajuda de um profissional, pois a tendência da doença é evoluir cada vez mais. O diagnóstico rápido e correto evita um acúmulo maior de objetos e/ou animais. Geralmente é feito por um médico da família ou um psiquiatra.

Fonte: br.blastingnews.com 

Mais um domingo...

CAPACITAÇÃO

"Pmg?" Presente!

Nos próximos dias 15 e 16 de outubro, a pmg estará presente no curso Mídias Sociais e Técnicas de Vendas para Personal Organizer, que será ministrado pelos colegas Priscila Sabóia e Hugo Dias. Generosos e inovadores desde sempre, apesar de estarmos há exatas seis semanas do tão esperado início, já chovem orientações e estímulos por meio virtual. Seja através de e-mails, mensagens de whatsApp ou desafios lançados no grupo do facebook, o fato é que já estamos trabalhando duro.
E foi numa dessas "cutucadas", através de um vídeo-mensagem, que eles nos sugeriram um filme para o final de semana: Joy - O Nome do Sucesso. Então, como se costuma dizer lá no grupo Tropa de Elite da Organização, "missão dada é missão cumprida". Simplesmente, sensacional!! Assim, falando na mesma linguagem de generosidade do casal de instrutores, deixamos aqui uma sugestão em forma de trayler. Agradecimentos pela dica!? Só se forem para Priscila Sabóia e Hugo Dias... ❤ ❤    

SINOPSE

JOY é a conturbada história de uma família através de quatro gerações, centrada em uma garota que se torna a fundadora de uma dinastia de negócios e matriarca por seu próprio mérito. Traição, a perda da inocência e as cicatrizes do amor pavimentam a estrada nessa comédia intensa, emocional e humana sobre tornar-se um verdadeiro chefe de família e de uma empresa enfrentando um mundo comercial implacável. Aliados se tornam adversários e adversários se tornam aliados, tanto dentro como fora da família, à medida que a vida interior de Joy e sua feroz imaginação dão-lhe forças para prosseguir na tempestade que enfrentar.


ELENCO

Jennifer Lawrence, Bradley Cooper, Dascha Polanco, Elisabeth Röhm, Robert De Niro, Virginia Madsen, Édgar Ramizez, Isabella Roselline, Drena De Niro


ROTEIRO

David O. Russell


PRODUÇÃO EXECUTIVA

Matthew Budman, Mary McLglen, George Parra, Ethan Smith


PRODUÇÃO

John Davis, John Fox, Ken Mok, Jonathan Gordon, Megan Ellison


DIREÇÃO

David O. Russell

"Uma linda história de força, coragem e determinação 

onde a opção desistir, simplesmente, não existe." 

pmg 

Fonte Imagens: INTERNET

PALMAS PARA ELAS!

ORGANIZANDO A CASA E A VIDA...

Às vésperas de mais uma temporada do ORGANIZANDO A CASA E A VIDA, mantendo aquela parceria bacana com o pessoal da Laje Cursos, a pmg resolveu fazer uma homenagem à elas. Como assim, "elas quem?" Nossas alunas corajosas e decididas que um belo dia resolveram se organizar.

Para os que ainda não sabem, ao final de todas as nossas turmas, antes da entrega dos certificados, criamos grupos no whatsApp para um suporte-técnico temporário. E, através deles, além de tirarmos dúvidas e ajudarmos em "surtos de insegurança", recebemos imagens e textos de arrepiar.

Hoje, domingo, dia do nosso último post semanal no blog antes que setembro chegue, nada mais justo que publicarmos uma coletânea de vitórias por elas compartilhadas. Suspeitamos que essa organização já virou hábito. Vocês brilharam e continuarão brilhando, meninas! Sucesso... 

Assim como nas outras temporadas, o curso terá duas turmas. A primeira, às terças e quintas, irá de 27/09 até 06/10, sempre das 8 às 12h. Já a segunda, atendendo à pedidos de uma galera muito especial, preencherá os sábados dos dias 01 e 08/10, das 8 às 12 e das 14 às 18h. Até lá! ❤❤


OBs.: Para maiores informações, reservas de vagas e localização, entrem em contato com Leide Lage através dos nos 3012.3213 ou 99370.0893. 

Fonte Imagens: ARQUIVO PROFISSIONAL