BAUMAN E ORGANIZAÇÃO

Zigmunt Balman

Quando falávamos sobre organização, na sua recentíssima visita à Salvador, minha cunhada super culta prometeu compartilhar um trecho do livro O MAL-ESTAR DA PÓS-MODERNIDADE tratando do tema. Fiquei curiosa. E ela cumpriu. Zigmunt Balman, sociólogo e filósofo polonês, fala do assunto citando a antropóloga britânica Mary Douglas. Segue o trecho.

Talvez ninguém explicasse melhor do que se ocupa todo esse rebuliço em torno da pureza e de combate à sujeira do que a grande antropóloga britânica Mary Douglas, em seu surpreendente livro Purity and Danger (publicado pela primeira vez em 1966). A sujeira, sugeriu Douglas,

é essencialmente desordem. Não há nenhuma coisa que seja sujeira absoluta. Ela existe ao olhar do observador. (...) A sujeira transgride a ordem. Eliminá-la não é um movimento negativo, mas um esforço positivo para organizar o ambiente. (...)

Ao perseguir a sujeita, forrar, decorar, arrumar, não estamos dominados pela angústia de fugir à doença, mas estamos, decididamente, reorganizando o nosso ambiente, adaptando-o a uma idéia. Não há nada de temível ou irracional em evitarmos a sujeira: é um movimento criativo, uma tentativa de relacionar a forma com a função, de dar unidade à experiência. (...)

Para concluir, se o desasseio é uma coisa inapropriada, devemos atacá-lo através da ordem. O desasseio ou a sujeira é o que não deve ser incluído se o padrão precisa ser mantido.

Conforme a análise de Mary Douglas, o interesse pela pureza e a obsessão com a luta contra a sujeira emergem como características universais dos seres humanos: os modelos de pureza, os padrões a serem conservados mudam de uma época para outra, de uma cultura para outra - mas cada época e cada cultura tem um certo modelo de pureza e um certo padrão ideal a serem mantidos intactos e incólumes às disparidades.

Viram? Quando digo que organização é um assunto sério e transformador, muito poucos acreditam. Felizmente, minha cunhada é uma delas... ❤❤    

Fonte imagens: GOOGLE

RÁPIDO E DIDÁTICO

www.energienutricao.com.br

Passada uma semana bem atribulada, hoje, domingo de post, sem tempo para uma enorme lista de tarefas, compartilho aqui, em apenas uma imagem, duas dicas super importantes. A primeira, muito didática, apresenta soluções simples para organização das suas geladeiras. A segunda, nada mais é que a existência da DMix, loja especializada em produtos para organização, e uma parada certa toda vez que preciso ir à São Paulo. Não conhecem? Precisam conhecer. Nem que seja virtualmente. Fui... 

PORTA

Coloque alimentos menos perecíveis, como bebidas, geléias, condimentos e conservas. Essa parte da geladeira tem mais variação de temperatura, portanto é um erro colocar os ovos nela.

FREEZER X CONGELADOR

Freezers conservam melhor os alimentos, pois têm temperaturas mais baixas (-15°C), ao contrário de congeladores, que chegam apenas a -5°C. Sempre congele os alimentos já higienizados para evitar contaminação.

PRATELEIRAS SUPERIORES

Por estarem mais perto do congelador/freezer, essas prateleiras são mais geladas e devem armazenar alimentos mais sensíveis a variações de temperatura: carnes e laticínios.

PRATELEIRAS INTERMEDIÁRIAS

Coloque nessas prateleiras alimentos semipreparados, como ovos, sucos, saladas prontas, bolos, sobras de alimentos (em potes de vidro, preferencialmente).

GAVETA

É destinada a frutas e hortaliças in natura, pois são mais sensíveis às altas temperaturas da parte superior. As frutas podem também serem colocadas logo acima da gaveta. 

Fonte imagem: @dmixtudoparaorganizar  

DE PO PARA PO

Obrigada pela dica, Cristina Lepikson!

Apesar da minha vida atribulada, os que me conhecem mais de perto sabem: tenho tempo para quase tudo. Pendências das organizações, datas festivas, consultas, até mesmo para a atribuição doméstica mais chata de todos os tempos: os mercados semanais. Ciente disso ou não, ela me envia uma sugestão de filme em forma de mensagem de whatsApp. Ela quem? A amiga mais atenta às questões do mundo que tenho. Passada uma semana da sugestão, logo no iniciozinho do sábado, me acomodei para usar a tv, enquanto todos dormiam. Atualmente, aparelho concorrido aqui...

Então, diante do rico documentário de Adriana Dutra, acima de tudo como personal organizer, penso ter aproveitado cada segundo do precioso presente. Durante a exibição, lembrei muitas e muitas vezes dos grupos de POs que participo, nossos questionamentos, dificuldades e empenho em crescer. Para os que ainda não sabem, a denominação PO é uma forma abreviada para personal organizer. Desliguei a tv, ao mesmo tempo, maravilhada e reflexiva sobre a necessidade de estarmos em constante preparo a fim de interferirmos com segurança nas rotinas alheias.

Se queremos brilhar nessa atividade, precisamos, antes de mais nada, aprender a entender e, consequentemente, administrar o nosso próprio tempo. Nesse documentário, estudiosos do assunto de vários países deixam as suas contribuições e nos intimam à reflexão. Às vésperas de mais um encontro presencial, convido, principalmente, as parceiras de atividade a dedicarem uma hora do seu tempo nessa viagem indescritível com QUANTO TEMPO O TEMPO TEM. Já adianto que os efeitos serão personalizados. Abaixo, segue o trailer oficial. Boa reflexão a todos!         

Fonte imagem: GOOGLE